白酒的定义是：以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
配制酒的定义则是：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。对于配制酒中的各种添加剂国标有明确的限量，在配制酒中添加限量以下的甜蜜素和色素是合乎食品安全标准的，不会对人体健康造成伤害，消费者不必过于紧张。

【检测范围】白酒

【检测技术】胶体金免疫层析法

【检测指标】50.0µg/L

【辅助设备】无需其它辅助设备

【检测时间】≤15分钟

【产品规格】10样/盒

KJ132-3